# Gratin protéiné au brocoli, carotte, poivron et feta — gymperium

- **Vidéo source** : https://www.instagram.com/reel/Dax5KYMIeNN/?igsh=MWNodW95end1a2Q1bg==
- **Source** : Instagram Reel — gymperium_
- **Auteur visible** : gymperium_
- **Portions** : 4 à 6 parts
- **Type** : plat au four / meal prep / riche en protéines
- **Statut** : ingrédients et méthode extraits de la légende Instagram

## Ingrédients

- 400 g de brocoli déjà cuit
- 100 g de carotte râpée
- 1/2 poivron, coupé en dés
- 50 g de maïs
- 1 oignon rouge, haché
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Un peu de sel
- 3 œufs, battus avec poivre et/ou piment
- 70 g de fromage râpé light
- 50 g de feta light
- Épices au choix
- Persil pour le topping

## Préparation

1. Préchauffer le four à 190 °C, chaleur haut/bas.
2. Mélanger tous les ingrédients dans un plat ou un moule allant au four.
3. Bien répartir la préparation pour que les œufs et le fromage lient l’ensemble.
4. Enfourner environ 25 à 30 minutes.
5. Servir chaud, coupé en parts.

## Notes cuisine

- La vidéo annonce un plat simple et très riche en protéines.
- Peut se manger chaud ou froid, pratique pour les repas à l’avance.
- Allergènes : œuf, laitages.
- Image de couverture : illustration IA générée et validée visuellement, sans interface vidéo ni bouton play.

## Mots-clés

brocoli, carotte, poivron, maïs, oignon rouge, œufs, fromage râpé, feta, meal prep, protéiné, Instagram